Susu sapi, Garam, Kultur starter, Rennet mikroba.
| Jumlah Rata-rat per saji | Jumlah rata-rata per 100g | |
| Energi | 430 kJ | 1720 kJ |
| 103 kcal | 410 kcal | |
| Protein | 6.2 g | 24.8 g |
| Lemak, Total | 8.7 g | 34.7 g |
| Karbohidrat | Kurang dari 1 g | Kurang dari 1 g |
| – Gula | Kurang dari 1 g | Kurang dari 1 g |
| Sodium | 163 mg | 650 mg |
| Kalsium | 185 mg (23%RDI*) | 738 mg |