Lait de vache, sel,ferments, présure microbienne.
Par portion | Par 100g | |
Énergie | 292 kJ | 1720 kJ |
70 kcal | 410 kcal | |
Protéines | 4.2 g | 24.8 g |
Matières grasses, Total | 5.9 g | 34.7 g |
– Saturé | 4.0 g | 23.8 g |
Glucides | Moins de 1g | Moins de 1g |
– Sucres | Moins de 1g | Moins de 1g |
Sodium | 111 mg | 650 mg |
Calcium | 125 mg | 738 mg |