Lait pasteurisé, sel, ferments, enzyme (présure non animale)
| Quantité moyenne par portion |
Quantité moyenne par 100g |
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| Énergie | 292 kJ | 1720 kJ |
| 70 kcal | 410 kcal | |
| Protéines | 4.2 g | 24.8 g |
| Matières grasses, Total | 5.9 g | 34.7 g |
| – Saturé | 4.0 g | 23.8 g |
| Glucides | moins de 1 g | moins de 1 g |
| – Sucres | moins de 1 g | moins de 1 g |
| Sodium | 111 mg | 650 mg |
| Calcium | 125 mg | 738 mg |