巴斯克焦香芝士蛋糕

準備時間：10分鐘
烹調時間：40分鐘

成分

Bega 忌廉芝士 525克
砂糖 100克
雲呢拿 5克
淡忌廉 450克
雞蛋 3
蛋黃 4
鹽 1克
蛋糕粉 10克

方法

  1. 將軟化的 Bega 忌廉芝士、鹽和糖在攪拌機中打至軟化溶解。
  2. 慢慢加入忌廉和雲呢拿，繼續打至順滑。
  3. 慢慢加入雞蛋，直至完全混合。
  4. 從攪拌機中取出碗，用手加入篩過的麵粉和鹽。
  5. 倒入8寸內襯蛋糕模，放入烤箱，預熱烤箱220度，烤40分鐘。
  6. 確保芝士蛋糕顏色均勻，輕敲時會晃動。
  7. 放入冰箱冷卻並放置一夜，然後從蛋糕模中取出。

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