廚師和主廚

Bega 烹飪顧問Liam McLaughlin

Liam McLaughlin 在澳洲餐飲服務行業擁有超過20年的經驗,是一名公認和值得信賴的專業人士。作為Bega團隊的烹飪顧問,Liam與Bega團隊密切合作,在市場和產品分析、菜單開發、銷售和產品培訓、食品圖像和樣式、網頁設計和內容管理、烹飪文學、貿易活動等領域取得了傑出的成果,而他樂於向各種場合的觀眾介紹他的成果。

Liam 在高級餐飲場所、五星級酒店和度假村擁有豐富的工作經驗,對從咖啡館、麵包店到大型活動的各個層面所需的有效規劃和具有成本效益的送餐服務有獨到的見解,包括在兩屆奧運會的餐飲規劃執行上,提供了對生產商、製造商和分銷商的整個食品服務鏈的真知灼見,讓利益相關者了解取得成功所需的條件。

Liam 定期向許多Bega的主要客戶和分銷商介绍新趨勢、菜單創新和行業解決方案。此外,他還構思新的創意、產品和網絡機會,幫助提高Bega的品牌知名度,並將其優質產品銷往全球食品市場。

Liam喜歡與優質產品合作,而Bega是澳洲最受尊敬的乳製品供應商之一,為零售和餐飲服務市場的所有領域提供優質產品。Liam最愛的Bega產品之一是忌廉芝士系列。這些產品由優質原料製成,具有高度穩定性和可靠性,而這對主廚和廚師都至關重要。今天菜單上忌廉芝士的用途只是受到您的想像力的限制,忌廉芝士可用於蛋糕、餡料和配料,也可以用於鹹味和甜味醬汁和飲料,令口感柔滑鮮美,並帶有一絲芝士的美味。

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