鹹爆谷芝士蛋糕甜品罐

製作：6罐
準備時間：10分鐘
烹調時間：8分鐘

成分

瑪利餅 80克
Bega有鹽牛油 40克
糖 10克
Bega 忌廉芝士 200克
糖 50克
Bega 淡忌廉 150克
雲呢拿 2克
明膠粉 1克
爆谷 100克
幼滑花生醬 80克
楓糖漿 40克
杏仁片 30克
鹽 1-3茶匙
黑朱古力 30克

方法

    1. 將壓碎的餅乾、Bega牛油和糖放入食物處理器或用手混合，直到它們看起來像小塊。將混合物均匀地鋪在烤盤上，放入預熱至160c的烤箱，10分種後，取出烤盤，讓它冷却。
    2. 製作芝士蛋糕混合物時，將明膠在冷水中浸泡2分鐘，然後在微波爐中加熱10秒。將Bega忌廉芝士、雲呢拿、明膠和糖攪拌至軟滑。
    3. 將Bega淡忌廉慢慢加入忌廉芝士中。完全混合後，放入裱花袋，然後放入冰箱備用。
    4. 用微波爐加熱花生醬和楓糖，把爆谷和杏仁放在一个攪拌碗裡，淋上花生醬和鹽。攪拌混合。
    5. 在罐子或玻璃容器中放置餅乾和雲呢拿芝士蛋糕。上面撒上花生醬、爆谷和黑朱古力。

 

烹調貼士

  • 在嘗試烤三明治時，不要害怕混合搭配芝士。一般來說，您需要像車打芝士這樣的全味芝士和忌廉芝士等温和的芝士，以保持裡面的忌廉和芝士味

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